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　　中新网客户端北京9月11日电(袁秀月)22岁从黑龙江省畜牧兽医学校畜牧专科班毕业时，吴胜权估计没想到，自己会跟牛打30多年交道，他更没想到的是，当时刚兴起的“小胚胎”也能做出“大事业”。

吴胜权与小奶牛。袁秀月 摄

　　吴胜权今年54岁，是首农食品集团旗下三元种业奶牛中心的一名高级畜牧师。而他最为人称道的是，他有多年的奶牛胚胎移植经验。打他手底下移植的冷冻胚胎，受胎率能达到62%以上，比国内平均水平高10个百分点，在国际上也是领先水平。

　　说到胚胎移植，很多人都会想到试管婴儿、代孕妈妈。其实，牛的胚胎移植也类似，就是把受精卵移植到受体母牛的子宫里，也就是“借腹怀胎”。为什么要“借腹怀胎”，不是因为别的，而是为了培育更优质的奶牛，让奶牛产量“牛”起来。

　　说起来，其实吴胜权很早就接触到了胚胎移植。1985年，黑龙江省畜牧研究所从美国引进胚胎移植技术，当时这个技术在国内还刚起步。为此，研究所专门请美国专家来讲课。吴胜权的老师也参加了那个学习班，当时他正好住在附近，所以他就陪着老师去听课。

　　“当时就感觉特别好奇，一个7天的小胚胎，通过移植就能诞生一个小生命。”这堂课给吴胜权的心里埋下了一颗种子。

　　毕业后，他被分配到了黑龙江省畜牧研究所做理论研究工作，但他一直对胚胎移植情有独钟。直到2002年，他通过人才引进入职三元种业奶牛中心，开始专门从事奶牛胚胎移植项目的研发和技术推广。

　　吴胜权的工作就是围着奶牛转。每天早上，他要进牛棚观察每头母牛的发情情况并记录，这样才能在发情7天后将7日龄的胚胎移植到母牛子宫内，保证胚胎和受体同步。

吴胜权观察母牛发情情况。袁秀月 摄

　　怎么判断母牛是否发情，要看细节。比如母牛是否表现兴奋，当其他母牛休息时，有的母牛会绕着牛棚来回跑，那它可能是发情了。此外还要看母牛尾根上的毛是否卷曲，是否被爬跨，母牛外阴部的表征等等。

　　牛棚很大，一头头观察下来，最少要半个小时。每天上午不到9点，吴胜权的微信步数就超过了一万步。而且，因为母牛的发情时间很短，每天早晚，他都要来牛棚确认一遍。

　　确定发情后，接着，吴胜权就要对七天前发情的受体牛进行胚胎移植了。这是最关键的一环，关系着胚胎是否能成活。但整个过程，全靠吴胜权的经验，主要工具就是手。哪里是卵泡、哪里是黄体，将胚胎放在子宫哪个位置，都要用手去感知。

吴胜权检查奶牛子宫情况。袁秀月 摄

　　“每个人手的触觉和敏感度不同，你摸感觉黄体是直径1厘米，他摸可能就是1.5厘米。 ”吴胜权说，这个没别的诀窍，就是多练，他光练这个就练了两年。

　　天天和牛打交道，吴胜权的身上经常是一身牛粪，脱了衣服也是一股味。不过，虽然移植过程看似很粗放，但吴胜权对细节的要求却很严。

　　“我们这活儿就是脏，但是在做的过程中，还要干净。”他说。

吴胜权取出胚胎。袁秀月 摄

　　吴胜权的徒弟段龙飞说，解冻胚胎时，要先让胚胎在空气中停留5秒，然后放到30度的水里解冻。老师会要求，整个流程，少一秒、多一度都不行。移植胚胎用的移植枪外套管也要用塑料薄膜罩着，保持干净。